5月15日の記事

クッキー、マフィン、タルト……と数あるブリレの焼き菓子の中でも一番の人気は小ミミパイです。



ハートのようにパイ生地をくるりと巻いた可愛らしい形で、まぶしたお砂糖がパリパリと生地はサクサクと心地好い歯触りです。


バターの風味豊かな香りがくちいっぱいに広がり、つい口に運ぶ手がとまらなくなってしまいます。


小ミミパイという名前は豚の耳と形が似ているのでこの名前がつきました。



レジのそばにならんでいる焼き菓子を是非お手にとってみてください。


いずみ