9月20日の記事

こんにちは。
今日ははっきりしないお天気ですね。

またまたブリレの人気商品キッシュのご紹介です。

生しいたけ、しめじ、エリンギ、舞茸と４種類のキノコを使いバターでソテーして、玉ねぎをあめ色になるまで炒めて旨みを出しました。
アクセントにはスモークサーモンが入っています。

生地には２種類のチーズのアパレイユを流し込んで焼いています。

是非、季節限定のキッシュをお試し下さい！

レイ