
年が明けてから、寒さがいっそう厳しくなりましたね。
朝は氷点下の冷え込みの日もあり、温かい食べ物が恋しくなります。
ブリレでは、冬の味覚カボチャとカニを使ったフォカッチャが新登場!
スライスしたカボチャの下に、カニの身が入ったクリームソースをしのばせました。
温かなホワイトシチューを思わせる優しい味わいです。
フォカッチャの焼き上がりは毎日11時過ぎになります。
ぜひ焼きたての時を狙ってお越しください!!
また、フォカッチャは冷めても美味しくお召し上がり頂けますが、温め直して頂きますと、生地のふわふわもっちり感が戻りますので、ご自宅ではトースターで温めてみてください!
季節のフォカッチャ(カボチャ・カニクリーム)¥180
リエ