Brille BREADWORKS

また急に寒くなりましたね

今日は春を感じる野菜のお話です。
ブリレでは野菜を使ったパンがあります。なるべく季節のおいしい野菜を使うようにしています。

今はとれたてのほうれん草とブロッコリー！
無農薬の父の畑でとれた新鮮野菜はキッシュとクロワッサンになっています。

虫食いもあるけど、柔らかくておいしい証拠。
さっと茹でてバターで炒めて、新鮮で元気な野菜はシンプルでおいしい！

趣味の畑ですが、美味しい野菜ができています。
たくさんとれた時はブリレにも登場します。

春にはスナックエンドウ、夏にはキュウリ、なす、トマト！！秋はじゃがいも、かぼちゃ、さつまいも。

わくわく！
おいしいサンドイッチができそうです。

皆様もお楽しみに！