梅雨の中休みのいいお天気になりましたね。
６月に入り、ブリレのパンにも新顔がぞくぞく登場しています。
季節のフォカッチャにも、旬のそらまめを使った新作ができました！
色鮮やかな緑色のそらまめは、皮ごとオーブンで焼いています。
このそらまめとベーコンに、トマトソースを合わせ、パルメザンチーズを乗せて焼き上げました。
旬のそらまめの優しい甘さと、ベーコンの塩味がちょうどいい味わいです。
ぜひ焼きたてのふわふわをお召し上がりいただきたい一品です！
お野菜の旬はあっという間に過ぎてしまいますので、食べのがしのないようにお味見ください！
季節のフォカッチャ ￥180
リエ
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