
夏の太陽はたくさんのめぐみをもたらしてくれますね♪
最近雨が降らないのが少し心配ですが、スクスクと植物は育ちます。
(雑草もすくすくで草取りはたいへんです)
さて♪夏色のおやさいをたくさん使った新しいキッシュの登場です!
ミニトマトに赤と黄色二色のパプリカ、ズッキーニはオリーブオイルを塗りオーブンへ。
さらに炒めたたまねぎをプラスして、キッシュの中はお野菜でいっぱいです。
キッシュには口に入れるとじゅわっと水分もたくさんで、飲み物がない時でもとっても食べやすいんです。
カットされた断面からカラフルなお野菜がちらりちらり。
1つでいろんな味が楽しめます。
見た目もきれいな夏バージョンのキッシュをお楽しみください!
夏野菜のキッシュ ¥350
いずみ