Brille BREADWORKS

ひさしぶりの雨の日曜日になってしまいましたね。

雨降りは何だか憂うつな気分になってしまいますが、雨が上がる前の、空が明るくなってくる瞬間は、気持ちも明るく上向きになる気がします。
今日も、午後からはお天気が回復するようですので、太陽が出てくるのを心待ちにしたいと思います！

さて、今日ご紹介するのは、わたしも大好きなグラハムトーストです。

グラハムとは、全粒粉のことで、小麦の胚芽部分を精白せずに、そのまま挽いたものになります。
通常の小麦だと取り除かれてしまう、食物繊維や鉄分、ミネラルなどの栄養素が豊富で、健康に気をつかわれている方にもおすすめです。

当店のグラハムトーストは卵不使用ですので、卵アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。

全粒粉のプチプチとした食感がありますが、それが気にならなければ、香ばしくて美味しい食パンです！

生でも美味しくお召し上がりいただけますが、トーストしてもふんわり柔らかに焼き上がりますので、軽く焼いて食べるのをおすすめしています。

焼きたてにバターをぬっても、チーズをのせて焼いてチーズトーストにしても。また、ふんわり柔らかなので、サンドイッチにもよく合います。ブリレのサンドイッチにも、グラハムトーストを使ったスペシャルハムサンドがあります。

お好みの食べ方でお楽しみください！

山型に焼き上げたトーストは、２山が１斤になります。
１山(１／２斤)からお求めいただけます。

毎日大体１１時半くらいの焼き上がりとなっております。
焼きたての時間帯はブロックの状態での販売になりますが、パンが冷めてくる１２時過ぎくらいからはお好みの厚さにスライスもいたします。
ぜひお気軽にスタッフまでお声かけください！

グラハムトースト ￥260
１／２斤 ￥130

リエ