こんにちは！
風がとっても冷たくなりましたね。
昼間でこそ太陽のおかげでまだ暖かく過ごせるものの、朝晩の冷え込みには参ってしまいます。。
寒さが苦手な私はこたつとストーブが欠かせません。暖かい場所は飼い猫と争奪戦です(笑)
そんな着実に冬の近づく今日は新作キッシュが登場しました！
「にんじんとズッキーニ クリームチーズのキッシュ」です♪
カットした断面の、にんじんのオレンジ色がとっても鮮やかです。
クリームチーズもたくさん入っていて濃い味わいなのに、にんじんとズッキーニの水分でしっとりとしていながらも食べやすくペロリと食べれてしまいます。
上にはバターで作ったクランブル。
具の部分はもちろん、さくさくのパイ生地もとってもおすすめです。
にんじんとズッキーニ クリームチーズのキッシュ￥３５０
いずみ
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