Brille BREADWORKS

今朝も寒かったですね！

この時期はマフラーに手袋、花粉対策のマスクやメガネとかなりの重装備になりますが、
春はもうきています！

気持ちだけでも軽く過ごしたいものですね！


今日はブリレのスイーツの中からベリーのタルトのご紹介です！


見た目も春を感じさせるブルーベリーとラズベリーが色鮮やかにふんだんにのっています。

生地にはケーキクラム(クッキーなどをくだいたもの)が敷き詰めてあり、そのうえにアーモンドクリームを流しこみたくさんのベリーをのせてあります。

ベリーの上にはココナッツをバターでそぼろにしたものがかかっている為サクサクとした食感になっています。


春の訪れを感じながら、ベリーのタルトをぜひお試しください！


ベリーのタルト
350円


レイ