この週末は雨の予報かと思いきや、今日は薄日が差していますね。
日中はまだまだ暑いものの、日陰に入ると風がひんやりしていて、少しずつではありますが、秋が近づいているのを感じます。
でもわたしはやはり食べ物で秋を感じたい食いしん坊なので、店先にぶどうや梨など秋の味覚が安く並び始めると、いよいよ秋だなと実感します。
ブリレのメニューもどんどん秋色になっていますよ！
昨日はいちじくのデニッシュをご紹介しましたが、今日は同じくいちじくを使った特製ジャムです！
昨年も大人気だった、いちじくのジャム。
販売終了後も度々お問い合わせを頂いた、待望のジャムが出来上がりました。
磐田産のしっかり熟したいちじくを使用しました。
お砂糖とレモンのみでシンプルに仕上げています。
いちじくの風味を味わって頂くために、あまり煮詰め過ぎないようにしてあります。
ごろりとした形も残っていて、まさにいちじくを食べている感じが満点です！
旬のいちじくの風味と香りを存分に味わえる贅沢なジャムです。
いちじくの美しいピンク色は、パンに乗せても、ヨーグルトやアイスに添えて頂いてもぴったりです！
わたしも待っていた一押しジャムです。
ぜひ一度ご賞味ください！
ブリレオリジナルジャム いちじく ￥630
リエ
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