
こんにちは。
なんだかはっきりしないお天気で、ここ2、3日は肌寒い日が続いて、体調を崩しやすいですね。
皆さん、どうぞお気をつけ下さい。
今日は私のお気に入りのパンをご紹介します。
ラム酒に漬け込んだレーズンを練り込み、ほんのりシナモンの香りのする、柔らかい生地に自家製のカスタードクリームがたっぷり入った、レザンクリームです。
パンの上にはココナッツの入ったそぼろ状のクッキーをのせて焼き上げています。
一口食べるととろーりと広がるクリームの美味しさとシナモンの香りを一度お試し下さい。
とっても幸せな気分になれます。
毎日12時30分頃に焼き上ります。
レザンクリーム
150円
YOKO