
五月も今日で終わり。
月日の流れるのは早いものですね。
季節は緑輝く新緑の季節。
ブリレではその時々の旬の食材を使ったパンをお届けしています。
今日は夏野菜、ズッキーニとサラミを使ったズッキーニとサラミのフォカッチャをご紹介します。
牛乳と卵を使わない、ほんのり甘みのあるフォカッチャ生地に、新鮮な生のズッキーニとレッカーランドフクカワさんのサラミをのせて、上からパルメザンチーズとオリーブオイルを振りかけ、ふっくらと焼き上げました。
初夏を感じられる、さっぱりしたお味をお楽しみ下さい!
ズッキーニとサラミのフォカッチャ ¥180
YOKO