
今日は寒いですが、よく晴れていますね!
今日も朝からたくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございます!
この週末は、各地で桜が満開のようですね。
皆さまはもうお花見に行かれましたか?
桜は満開ですが、寒いですので、お花見で風邪などひかれませんようお気をつけください!
ブリレの人気のキッシュも、またまた春の新作がお目見えです。
無農薬自家菜園のブロッコリーを使ったキッシュです。
塩ゆでした旬のブロッコリーは、柔らかくてみずみずしく、緑色が鮮やか!
そして、半熟のたまごをごろりとまるまる入れて焼き上げています。
味の決め手はじっくり炒めた飴色玉ねぎを使ったアパレイユ。
優しい美味しさです。
実は、今年のイースターは明日の4月8日だそう。
イースターにはたまごがつきものですが、イースターという言葉の語源には、春の女神という意味があるそうです。
まるまるたまごと旬のブロッコリーで、春満開なキッシュ、食べごたえも満点です!
朝一番に焼き上がりますので、ぜひ今のうちに一度お試し下さいね!
ブロッコリーとたまごのキッシュ
¥350
リエ