
今日も暑いですね!
ここのところは雨も降らず、洗濯や布団ほしには絶好ですが、そろそろ涼風が恋しいですね。
少なくとも8月いっぱいはこの暑さが続くようですが、気づけば8月もあと一週間!
この猛暑も限られた夏のあいだだけですから、水遊びや夏の味覚など、今だけの楽しみを目一杯味わいましょう!
さて今日は、またまた新しいキッシュのご紹介です!
えびとアボカドのゴールデンコンビの今回のキッシュ。
茹でたえびと熟したアボカドをたっぷり使っています。
アボカドのねっとりした濃厚な味わいと、えびのぷりぷりした食感は、お好きな方にはたまらない黄金の組み合わせですよね。
この2つの素材を、飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎを使用したアパレイユに閉じ込めました。
この暑い夏を乗りきれそうな、栄養満点のキッシュです!
キッシュは毎朝7時の開店時にお店に並びます。
1日8ピース限定です。
ぜひ食べ逃すことのないようお早めにお求めくださいね!
えびとアボカドのキッシュ ¥350
リエ