Brille BREADWORKS

今日は秋分の日、秋のお彼岸のお中日ですね。

暑さ寒さも彼岸までと言いますが、今日も最高気温は３０度の予報。
とは言え、朝晩の風の涼しさには、確実に秋の気配を感じます。
いよいよ食欲の秋到来ですね。

ブリレのタルトも、さつまいもを使った秋色の新作が登場しています！

採れたての新物のさつまいもを、シロップでほっくり炊きあげました。
角切りのさつまいもがたっぷり乗ったタルトです。

中には、アーモンドクリームと生クリーム、あんこを使ったちょっと和風のクリーム。

上には甘酸っぱいアプリコットのソース。
見た目も艶やかな、美しいタルトです。

トッピングのごまが香ばしくて、ちょっと大学芋のような懐かしの味わいです。

季節限定の秋の新作タルト、ぜひお味見くださいね！

おいものタルト ￥350(１カット)

リエ