Brille BREADWORKS

こんにちは！

今日は朝から雨ですね。
これから一雨ごとに少しずつ、涼しく過ごしやすくなってくれるといいですね。
季節の変わり目、体調崩されないようお気をつけください。

今日のご紹介は”きのこのフォカッチャ”です。
秋に旬を迎える美味しい味覚、きのこ。
きのこのフォカッチャでは、まいたけ、エリンギ、しめじ、生しいたけの４種類のきのこをバターでソテーしてフォカッチャ生地にたっぷりのせました。

下にはトマトソース、上にはとろけるチーズをちらしました。

フォカッチャは素材の味が生きたやさしい美味しさです。
オリーブオイルで練り上げたフォカッチャ生地もふんわり柔らかで食べやすくヘルシーです。

焼き上がりは11時30分ごろが目安です。

ちょうどお昼前に焼き上がりますので、お昼ごはんにぜひ♪作りたて・焼きたてをお召し上がりください♪
ご来店をお待ちしています。

きのこのフォカッチャ￥１８０

いずみ