Brille BREADWORKS

お彼岸も終わり、秋が来るかと思いきや、今週は連日３０度を超える真夏日が続きましたね！
今日も時おり晴れ間が出るとジリジリ暑くて、明後日から１０月に入るとは思えない陽気です。

でも、朝晩の涼しさや、空のすじ雲を見ると、やはり秋の訪れを感じます。
暑さはこたえるとは言え、いよいよ夏も終わりかと思うと、何だか名残惜しいような気もします。

明日は十五夜で大潮とのこと。
台風が本州を縦断するかもしれないようですので、皆さまお気をつけくださいね！

今日は、午後一番に焼き上がるレーズンを使ったパンの中から、くるみレアチーズをおすすめしたいと思います！

生地は、牛乳不使用の柔らかな食感で、レーズンとくるみが入っています。
ほんのりシナモンがきいていて、焼き上がりの時間には店内にふんわりいい香りがただよいます。

中には、フランス産のクリームチーズ・生クリーム・レモン・ラム酒を使って作った自家製のレアチーズクリーム。
まるでチーズケーキのような味わいです。

上にはくるみを１個まるまるトッピング。
可愛らしいぷっくりまんまるの形のレーズンパンです。

ご予約もたくさん頂く人気の一品です。
ぜひ一度レーズンパンとレアチーズクリームの絶妙な組み合わせをお楽しみください！

くるみレアチーズ ￥180

リエ